BBQ-Rub Gewürzmischung Geile Sau von Grill Republic/BBQ-Gewürz für Schweinefleisch/Premium Schweinefleisch-Gewürz für Spared Ribs/für Smoker, Grill, Ofen und Pfanne/250g
Grill Republic BBQ Rub „Geile Sau“ – der perfekte Rub für alles vom Schwein!
Der „Geile Sau“-Rub ist eine pfeffrig-süße Würzmischung, die Ihrem Schweinefleisch auf dem Grill eine unvergleichliche Geschmacksnote verleiht. Ob Pulled Pork, Schweinefilet, Braten, Spanferkel oder andere Teile: der Rub macht alles zur geilen Sau!
Ideale Zugabemenge: 25-30 g pro Kilo
Was sind eigentlich Rubs?
Rubs sind Trockenmarinaden mit Urpsrung im Mutterland des BBQ- den USA. Die „Dry Marinade“ genannten Würzmischungen verleihen dem Grillgut einen unvergleichlichen Geschmack und verfeinern Fleisch, Fisch und auch Gemüse.
Anwendung
Der Rub wird, so wie er ist oder mit etwas Öl vermengt, auf das Grillgut aufgetragen. Dabei gilt es, etwas Fingerspitzengefühl zu entwickeln: besser großzügig bestreuen und vorsichtig festklopfen als zu kräftig einmassieren.
Fleisch sollte im Anschluss etwas länger ziehen (idealerweise mehrere Stunden, z.B. über Nacht), am besten in einem abgeschlossenen Behälter oder in Frischhaltefolie gewickelt.
Fisch hingegen sollte nicht länger als 30-60 Minuten vor der Zubereitung mariniert werden, da dieser den Geschmack wesentlich schneller und intensiver annimmt.
Zutaten:
Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Koriander, Pfeffer, Paprika, Majoran), Tiefensalz aus Natursole, Rohrzucker
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 1000kJ/239Kcal
Fett 2,90g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30g
Kohlenhydrate 44,80g
davon Zucker 43,70g
Eiweiß 6,90g
Salz 29,80g
IDEALE GEWÜRZMISCHUNG FÜR SCHWEINE-LIEBHABER: Unser BBQ Rub Geile Sau eignet sich für alle Arten von Schwein wie Pulled Pork, Spare Ribs, Spanferkel, Keule, Braten oder Schweine-Steaks.
PREMIUM GRILLERLEBNIS MIT GRILL REPUBLIC BBQ-RUBS: Unsere Rub-Gewürzmischungen verleihen dem Fleisch ein intensives, nie da gewesenes Aroma – egal ob aus dem Smoker, vom Grill oder aus dem Ofen.
UNVERGESSLICHES GESCHMACKSERLEBNIS DURCH VIELFÄLTIGE GEWÜRZE: Unser BBQ-Rub Geile Sau erhält durch die einzigartige Mischung von Knoblauch, Zwiebel, Koriander, Paprika, Pfeffer und Majoran eine pfeffrig-süße und unvergleichliche Geschmacksnote.
HÖCHSTE QUALITÄT DURCH HANDVERLESENE ZUTATEN: Grill Republics Gewürzmischungen enthalten nur hochwertige, handverlesene Zutaten für den besten Geschmack beim Barbecue. Alle unsere Gewürze sind selbstverständlich frei von Zusatzstoffen
IDEALES GESCHENK FÜR ALLE GRILLBEGEISTERTEN: BBQ-Rubs sind ein Must-Have für alle Grillliebhaber und ambitionierte Hobbyköche. Sie eignen sich perfekt als Geschenk für jeden Anlass!
