Fine Dining Grill & BBQ: Glut, Rauch, Asche. Ein besonderes und edles Kochbuch – 60 herausragende Gerichte: Barbecue-Kultur mit High-End-Kochtechniken. Ausgezeichnet mit der GAD Goldmedaille.
Archaisches Grillen trifft AvantgardetechnikenDiese Kombination aus gehobener Küche und archaischem Garen mit Feuer, Glut, Asche und Rauch weckt... mehr Infos